Елена Шаматайт

Я выросла в Берлине и Москве. Получив степень магистра иностранных языков, я начала работать фрилансером в киноиндустрии. Когда я встретила своего супруга, наша семья быстро увеличилась. После первой беременности у меня диагностировали гипотиреоз, который со временем перерос в болезнь Хашимото (аутоиммунное заболевание).

Практикующий нутрициолог

Стрессовый образ жизни семьи из шести человек с собственным бизнесом и мужем, который проводил на работе по 60 часов в неделю, негативно сказался на моем здоровье: после двух беременностей я страдала от проблем со сном, набора веса и низкого уровня энергии.
К Рождеству 2012 года стало очевидно, что нужно что-то менять. Мы не могли продолжать в том же духе.
Поэтому я закрыла свою компанию по Кинопроизводству. Мой муж нашел новую работу, и наша семья переехала в пригород Барселоны. Уровень стресса снизился, и мои симптомы сразу улучшились. Кроме того, мы запланировали длительный семейный тайм аут.
Летом 2019 года мы наконец-то начали наше путешествие на парусной лодке через Атлантику. Мы оставили позади знакомый цивилизованный мир, и погрузились в вояж, где нас ожидали огромный океан, невероятные безлюдные пляжи, штормы и другие приключения в более чем 20 странах. Помимо плавания, я отвечала за физическое блогополучие и здоровье семьи. Обеспечение продуктами питания в самых отдаленных и красивых местах представляло собой настоящий вызов, особенно во время пандемии, и требовало тщательного планирования, дисциплины и творческого подхода. Мне пришлось улубиться в тематику питания и здоровья.
Опыт, полученный за эти два года на паруснике, бесценен. Мое отношение к здоровью кардинально изменилось: на лодке мы оказались полностью ответственными сами за себя. Поблизости не было ни врачей ни медикаментов кроме нашей подготовленной аптечки. За эти два года мы научились вести здоровый образ жизни.
Когда мы вернулись, мы с мужем приняли осознанное решение максимально продлить свой "период здоровья" - годы активной и здоровой жизни. Жизнь научила нас, что мы получаем то, на чем сосредоточиваем внимание.
Следующие годы я посветила обучению в области нутрициологии, изучая все, что могла, о человеческом метаболизме, продуктах питания, добавках и здоровом образе жизни. Я практически каждые выходные проводила на семинарах и конференциях, изучала книги, медицинские обозревания и подкасты. Я осознала, что эту тему исследовали в течение десятилетий, но она затмевается фармацевтической медициной.
В 2023 году я получила дипломы по функциональной и клинической нутрициологии. Одновременно я начала помогать семье, друзьям и первым клиентам. Всегда удивительно, как много проблем со здоровьем можно решить с помощью таких простых практик, как правильное питание, хороший сон, физические упражнения и достаточное количество витаминов и минералов.
И это не волшебство: эти знания научно исследованы и документированы на самом высоком уровне в течение десятилетий, и их можно использовать в любом доме. Они не требуют дорогостоящего медицинского страхования, фармацевтических компаний или больниц. Эти знания включают в себя понимание влияния питания, точную диагностику, индивидуальную стратегию и дисциплину в применении. Однако многим людям не справиться с этим в одиночку.
Именно здесь я нашла свое призвание: помогать людям вести здоровый образ жизни, передавая им знания, направляя их на правильное питание и этим улучшая их здоровье немедикаментозными видами лечения, а также сопровождая их при достижении их личных целей в области здоровья.
Свяжитесь со мной